杨贵妃为什么对它如此没有抵抗力?也不可多食哦

2018-06-09 15:12:21      点击:

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,荔枝真的有那么大的魅力让杨贵妃如此痴迷吗?有的,青里透红正新鲜,水润甜蜜诱惑你,青红果皮,似脂果肉,香气四溢,轻咬一口,果汁在唇齿间迸发,如泉涌般满溢,爽滑无比,酸酸甜甜,是心动的感觉。

荔枝无患子科,常绿乔木,高约10米。荔枝树叶片呈深绿色、瓜子形,四季不落。花期在春天的二三月,荔枝花虽不像桃李那样烂漫娇艳,却也质朴可爱。荔枝花开是乳白色,渐渐变成淡黄色,一簇一簇的和绿叶相称,从远处望去,整个荔枝园就像一个黄色的花海,美丽极了。每到这时节,蜜蜂都会成群结队的赶来,参加这场花的盛宴。花凋谢时,地上很快就铺满黄亮亮的一层落花,轻轻踩上去,就会发出吱吱的响声,这时,它的花蒂已经托起一粒米大小的果实了。

荔枝外表粗糙,表面有细小的决状裂片,形似龟甲,特称龟裂片。裂片中央有突起部分,有的尖锐如刺,叫做片峰。荔枝顶尖较小,蒂部较大,蒂部周围微微突起,称为果肩。用手轻轻剥开荔枝那华丽的红装,会看见一颗水晶般晶莹剔透的果肉,散发着诱人的香味。从果肉中,隐隐约约看见里面那黑黑的核,看上去就像一颗水晶裹着一颗黑珍珠,是视觉的享受。把不断往外溢着汁水的果肉放入口中,咬下去,带着香甜的汁水在口中弥漫,甜滋滋的味道渗进心底。 

荔枝在今天从某种程度上说,依旧算是水果中的奢侈品,这并不是说它的价格有多高,而是说新鲜荔枝的难得。白居易在《荔枝图序》中如是说:“荔果离枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外色香尽去矣。荔枝之所以保存困难的原因,是因为它那层皱皱巴巴的果皮质地薄而疏松透气,使得包裹在里面的果肉(假种皮)极易受到空气的氧化。一般果商们都会采用液氮速冻技术来保持荔枝的新鲜。荔枝挑选处理后,放进液氮速冻机在零下低温的环境下,快速通过“最大冰晶生成区”,这样就可以使荔枝中心温度迅速降低。荔枝表面与内部的温度快速达到过冷状态,形成细小而均匀分布的冰晶。这种冰晶对荔枝细胞结构的破坏达到最小的程度。故荔枝在解冻后,仍能保持原有的组织结构,有效地保持了荔枝的鲜度、风味和营养价值。 


那么日啖荔枝n多颗,对我们有什么好处呢?

1.补脑、补充能量。

荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2.增强免疫功能

荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。所以,荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。

3.降低血糖

虽然,荔枝含有很多的糖分,但是它含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。

4.消肿解毒,止血止痛

荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

5.止呃逆,止腹泻

荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

荔枝虽然美味诱人,好处多多,但是需要注意:空腹不宜吃荔枝,糖尿病人、驾车者慎食荔枝。而且荔枝食用应当适量,若食之过量,轻者恶心、四肢力乏严重者甚至昏迷,抽搐。所以,即使是连杨贵妃都不能抵御的美味,吃的时候也要克制哦。

 

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